❤ パープルカリフラワー

 以前のピンクのカリフラワーに続いて、

今回は、パープルカリフラワー買ってみた。

今は日本でも売ってるみたいですよね。

茹でるとやっぱり妙な色に変色。

 アップルビネガーに漬けると又色が戻った〜

おいちゃん曰く、白いカリフラワーよりパープルの方が

美味しいね！と

 お酢まで真っ赤になってた。