お庭仕事のお手伝いで昨日は疲れて何もできなかったけど
１日休んだら今日は朝から元気元気！
やっぱり身体を動かしてるといいんですね〜。
今日は久しぶりにお庭で揚げ物を
今日のメインは鶏の挽肉とお豆腐のふんわり団子♪
ガーリックと生姜たっぷり入れて。。。
フワフワしてこれ美味しかった〜〜！
手が大きいのでかなりデカイお団子。。。。(^^*)
揚げ物と同時進行にチーズパン作りも〜！
これは２次発酵の準備
揚げ物がちょうど終わった頃にパンも焼き上がり〜。
やはり手作りパン美味しいので３日置きに作っています。
冷めたらすぐに冷凍しておきます。
今日はかなりでっかいチーズを入れて焼きました。
