❤ キヌアサラダ

今日はホールフーズに行ってキヌアを買ってきました。

ホワイト、レッド、そしてミックス

キヌアはスーパーフードとしてよく知られていますよね。

オーガニックなので結構いいお値段します^^;

レッドキヌア、ブラックビーンズ、コーン、ソイビーンズ、キュウリ、トマト、

レッドペッパー、イエローペッパー、グリーンオニオン、シラントロ、

そして、バターレタス、ライム

ドレッシングはお好みで。

これだけで大丈夫？お腹空かない？って思うでしょうが

後でお腹パンパンになります。食べ過ぎないように。。。

おいちゃんもすごくお気に入りです。

食後に、まだ口の中においしい感触が残ってる〜と言ってます。

あのプチプチ感が、癖になりそうですね。

下の画像で見てもわかるように
キヌアは茹でるとピョンピョン白い芽が出てくるのが不思議