ホールフーズで３色のカラフルな人参を買ってみました。
３色人参と大根、大根葉も一緒に、熱湯で湯通しして軽く塩揉みして花カツオをかけて
食べようかなぁ〜っと思ったところ、ガァ〜〜ン！！ご飯がなかった。。。(･･;) ｱｾｱｾ
急遽！サラダスパゲティーにメニュー変更！
エビ、スクランブルエッグ、海苔、自家製のちょっと甘めの
和風＆中華風のお醤油ドレッシングをかけて〜
この人参は人参独特の臭みがなくて生で食べるには最高です。
始めて人参スパゲティーなんて食べたけどヘルシーだし、これはいけます♪
これに胡麻をかけるといいんだけど、胡麻がきれてなかった〜〜(^^)
