ジャガイモを串に刺した天ぷらって知ってますか?
たぶんこれは松山だけじゃないかと思うんだけど
フライじゃないよ〜。天ぷらですよ〜。
日本にいた頃はどこのマーケットでも売っていたので作った事はなかったけど
アメリカでは食べたくなったら自分でつくるしかない! ヤレヤレ
今食べたいものは何?と聞かれたら。。。。
てっさ&ジャガイモの天ぷら!! すごい差がある食べ物だけど(^^)
フグの刺身は絶対無理だけど、ジャガイモの天ぷらなら私も作れます。
おりゃぁ〜っとまた沢山作ってしまった(^。-)-☆
これはまだまだ揚げてる途中ですよ。
本来は串にジャガイモ3個なんだけどうちの天ぷら鍋ではちょいと無理かな?
とりあえず今日は2個刺しで。
ジャガイモは茹でてあるのであっと言う間に出来上がり〜♪
枝豆とアスパラのコンビが意外にいけます!
もうこれだけでお腹いっぱいになる。ご飯はいらんよ〜。
あぁ〜〜〜何年ぶりに食べたのかなぁ。。。。なつかしい味がした。。。